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神农有个水晶肚，达摩眼皮变茶树。
源，起于上古，神农说唐.陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”
传说，茶是神农在野外以釜锅煮水时，正好有几片叶子飘落其中，因此，煮好的水中现实淡黄色，喝一口即可生津止渴、提神醒脑。便被当做一种药被记载下来。
西周说晋.常璩《华阳国志.巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，……茶蜜……皆纳贡之。”这个时候，茶已经可以和其他名贵物品同级，并且很多都作为贡品纳贡。
但是人类最早为什么要饮茶呢？是怎样形成饮茶习惯的呢？
1、祭品说：这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的，后来有人偿食之发现食而无害，便“由祭品，而菜食，而药用”，最终成为饮料。
2、药物说：这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。
3、食物说：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律。
4、同步说：最初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用。
上面的几种茶分别为：杭州龙井
龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。
龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。
冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。
白毫银针
这是一种白茶，产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。
白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻，茶汁较难浸出，因此冲泡时间应稍延长。
白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。在港澳地区，零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类，以提高其档次，进而获取商业价值。
普洱茶
产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。
普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润，滋味醇厚，主要供藏族同胞饮用。
普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。
在其他的“中国十大名茶”说法中，一般常见到的有产于安徽屯溪等地的“屯绿”、产于安徽祁门县的“祁红”、产于云南的“滇红”等。
2、红茶：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有：祁红、滇红、英红。
3、黑茶：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。
在村长同意，村里开会决定同意之后，步咘便主动的给乡亲们普及‘茶’的相关知识。
一个教的认真，一群学的认真。
不是给所有人，而是每个家庭派出那么一个人来听课，剩下的人去帮忙将生产厂建立起来。
，全村上下至少要有两千人，老人只占了其中的十分之二，而且身体都非常健康，可以说健步如飞。
比起外面那些过了六十就开始有不断毛病的‘老人’来说，实在是太健康了！
轮班一起建造，时间增强了不少。
步咘每天除了给那些大人上课之外，整天窝在屋子里，不知道在干什么！
徐奶奶和姜奶奶两个老姐妹经常坐在一起聊天，现在聊得最多的就是村里的变化还有那个小孙女的沉默。
年级大的女人也是女人啊！
从一开始的担心都现在一天一天的盯着房门，打开又关上。
“老姜啊！你说小咘没事吧？是不是白天给他们上课太累了？”姜奶奶旁边的位置上坐着步咘在车上遇到的那个老太太，步咘叫做徐奶奶的那个人。
“恩，有可能…”
话音刚落，门吱嘎一声的被打开了…
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