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眼望着身子单薄的李可心满脸惆怅的样子，可是心疼死张毅了。
而且从她嘴里说出来那暖心的话，让张毅的心里更是感叹万分。
像李可心这般年纪，如果放在后世谁不是在家里父母的羽翼下当成了宝贝，而她却失落在这种地方，如果不是有李春芳等姐妹的庇护....想想就有些心里就一阵的怜惜。
只不过现在楼里已经成了这副模样，现在说的再多也是多余，紧想着早点儿把卤菜给弄出来，到时候也好让楼里的小娘们宽心。
“不辛苦，呵呵，不辛苦！”张毅朝着李可心呵呵一笑，都说笑容可以感染人的心灵，作为男人怎么可以让女人天天愁眉不展？
所以即便是心里对卤菜的事情忐忑万分，张毅还是强打起精神朝着厨房走去。
“等等！”
刚走了两步，李可心的声音又传了过来。
张毅转头一看，不知何时李可心已经缓缓的朝楼下走来。
“十七娘？”
张毅有些不解。
“你是去厨房帮厨吧？”李可心一边走，朝着张毅道：“正好我这儿闲着也是闲着，索性也去厨房帮帮忙。你和李婶天天忙里忙外的，我都有些不好意思了！”
“啊？”张毅惊呆了，十七娘居然要去厨房帮忙？
他根本就没有想到啊！
可是厨房那地方张毅很是清楚，虽说李婶收拾的还算干净，但是毕竟厨房就是厨房，最重要的是这个时代可没有燃气灶，烧的还是柴火而且通风也不好，一点火浓烟就不住的往房里填别提多难受了。
张毅相信，这样的情况李可心不可能不知道，可是她却要去帮忙，这么心地善良长得又漂亮的可人简直就是当老婆的不二人选啊！
只不过这样的想法也只能在脑子里想想，毕竟...毕竟人家的辈分比自己可是大了一辈呢！
“你都去的，莫非我就去不得了？”李可心脸上微微一笑，反问道。
也不理会张毅发呆的表情，李可心便径直朝着厨房走去。
闻着鼻间香风飘过，张毅这才清醒过来，赶忙提着猪耳朵也进了厨房。
厨房不大，也就十几个平米的空间。
不过里边却正应了麻雀虽小五脏俱全的那句话，小小的空间里灶台、碗柜、菜架、水缸可谓是完全不少。
想想也是，毕竟春芳楼打开门做生意，虽说吃的是技术饭，不过该有的供应却是少不了的。
来到厨房，李婶已经开始一天的忙碌，正蹲在窗户边上摘菜，看到李可心和张毅赶忙起了身，招呼道：“小毅，可心，你们怎么来了？”
张毅进厨房还算正常，毕竟张毅管着楼里食材的采买，可是李可心却不同，她是楼的姑娘，按照规矩厨房可不是她来的地方。
“十七娘是过来帮忙的！”张毅朝着李婶呵呵一笑，手里却没有闲着，一边将灶台上的大锅加上水，然后便开始将祝屠夫送的猪骨头丢尽了盆里清洗。
熬制卤水其实是有讲究的。
如果卤水的水料用的肉汤或者骨头汤，制作出来的卤水无疑味道更好，当然如果用高汤（鸡汤）效果更好。
只不过如今的春芳楼根本就没有那个条件，有猪骨汤总比清水强。
更何况张毅身上现在就只剩下不到二两银子，在他的计划中这二两不到的银子还有大用，怎么可能胡乱花销？
看着张毅忙里忙外，李可心却帮不上忙，便一直静静的站在那里，想着张毅有需要唤她。
这时候李婶也放下了手里的活计，她早就看到张毅带回来了不少的食材，眉头一皱，朝张毅问道：“怎么着，今天买了这么多东西?“
“嗯，买了不少！”张毅飞快的将猪骨头清洗干净丢进了锅里，说：“先别管东西，来李婶帮帮忙，大火煮沸，然后小火熬汤，烧火这事儿可的您来才成！”
烧火是一门学问，火有大小，也有文武之分。
大火猛烈，最适合炒菜，做出来的菜品细嫩可口肉质不会绵软，所以被称之为武火。
而小火却不同，火力较小所以相对于烹饪菜品的时候就感觉有些力不从心的感觉，做出来的才口感就稍逊一筹，如此小火则被唤做文火。
正所谓万事万物存在既有道理，虽然文火火力较小炒菜不合适，但是用来炖汤却是最为合适不过。
在武火煮沸汤水之后改用文火，因为火力较小所以不会出现汤水过于沸腾溢出，而且因为火力均匀所以最能将汤里的食材精华煮散出来。
张毅从后世过来，如果用燃气灶可能还行，可是用柴火显然就有些尴尬了，好在李婶可是烧火的行家由她把持火力的大小自然是最贴切不过了。
固然心疼张毅大手大脚的花钱，李婶嘴角动了动，最终还是忍了下来，一屁.股坐在了灶台下方的板凳上便按照张毅的要求开始生火熬汤。
李婶原本其实也是楼的姑娘，只不过姿色平庸后来便做了帮厨，数十年下来因为
