第24章 鲜美炖鸡 (第1/2页)
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这边安顿好了连青山，翠儿进到灶间里头，用菜刀将野鸡剁成了三大块，留了其中两块出来用盐腌上了，用麻绳绑着吊在了灶间的绳子上，剩下一大块剁成了小块，准备今天炖了吃。
先用野葱爆香了锅，翠儿便把鸡肉倒进锅里头快速的翻炒起来，有些水的鸡肉遇到底油了以后，发出剧烈的滋啦滋啦的声音，不过瞬间的功夫，与铁锅接触到的位置，鸡肉的颜色就由淡粉变成了乳白。
翠儿快速的翻炒着，等到鸡肉各个面儿都发白变色了，翠儿这才便添了两大瓢水进锅里，底油加上野鸡身上自有的油脂，瞬间漂浮在水面上，形成一个个黄亮黄亮的油圈儿。
翠儿紧着在灶膛里头添了把柴火，火旺旺的就把水烧开了，翠儿把切好了的土豆块和蘑菇放了进去，不过一会儿的功夫，炖鸡肉的香气就飘散开来了。
看着鸡肉炖的差不多了，翠儿又快手快脚的在锅边上贴了一圈儿的大饼子，炖的酥烂的鸡肉、旁边黄澄澄的大饼子，看着就让人食指大动，翠儿又凑了一把火，便把大锅的盖子给盖上了，走出灶间。
“要开饭啦，回屋来吧！”翠儿抖了抖腰间的围裙，看着连青山带着两个孩子，正在那晒太阳玩儿呢，便笑着对他们说道。
“好香啊，翠儿你的手艺真好，我闻着都觉得饿了。”连青山闻着食物的香气，早已经觉得自己饥肠辘辘的了，不知道为什么，当初瘫在炕上不能动，一天也吃不上一口热乎饭的时候，一点儿都不觉得饿，反倒是翠儿来了以后，连青山总觉得自己肚子饿。
“饿了好呀，饿了就说明你的身体需要营养，多吃点身子就能恢复了。”翠儿听到连青山说饿，心里头高兴的很，能饿说明身体在恢复呢。
翠儿轻手轻脚的接过咿咿呀呀不知道说什么的小虎，先把小虎抱进屋里头去了。
“大妞帮我把凳子搬屋里头去，然后洗个手，投个手巾给小虎擦手。”翠儿从屋里头出来，走到连青山跟前，扶着他站起来进屋，还不住嘴的嘱咐着大妞。
“哎！”大妞脆生生的应了，踩着小板凳，从水缸里头舀了水倒在盆子里头，乖乖的洗着手，然后又从旁边拿了一条毛巾，放进盆子里头浸湿了，拎起来拧了拧，进屋里头给小虎擦手去了。
自然，小孩子干活儿肯定是不利落的，比方说舀水的时候，会不小心洒出些水在地上，拧完的毛巾还会滴水什么的……这些对于翠儿来说，都不是什么大问题，只要大妞开始学习新东西，就是好的开始。
大妞已经七岁了，七岁的孩子不论是古代还是现代，都能做一些力所能及的事情，翠儿不想做什么恶毒后妈，但自己迟早是要离开的，越早让大妞成长起来，对他们以后的日子越有好处。
“青山，来，坐好了。”翠儿把连青山扶上了炕，又小心翼翼的看了看他的腿，见没有什么问题，这才放心的去灶间盛菜，而这时候，大妞也已经帮小虎擦完了手，把手巾递给连青山，让他也擦手。
连青山接过大妞递过来的毛巾，心里头不禁感叹着，翠儿这女人，真就是比自己会教导孩子，自己只知道孩子们吃饱了别生病就行，至于说这些动手能力，是真的就从来没想过。
“大妞这么乖呀，还给爹爹擦手了？”翠儿端着一大盆香气扑鼻的炖鸡肉进了屋，看到连青山里头的毛巾，当即笑着夸奖道，“待会呀，咱们可得奖赏大妞一块大大的鸡肉！”
“咯咯……”大妞听到了翠儿的话，高兴得咯咯笑起来，像只下了蛋的小母鸡一样得意。
“好啦，上炕准备吃饭啦，大妞看着点小虎，别让他烫着了！”翠儿一边说着话，一边快手快脚的将灶间剩下的一盘子大饼子还有一盘子的凉拌野菜端了进来。
“开饭啦！”翠儿招呼着，热气腾腾泛着油花的炖野鸡、黄澄澄的苞米面饼子，配上青翠欲滴的鲜野菜，是怎么看怎么让人有食欲。
“来，多吃点！”翠儿把一只鸡腿夹到了连青山的碗里，又给大妞夹了一块鸡翅根，而小虎那，翠儿则是夹了一块鸡胸肉，用勺子细细的碾碎了，合着鸡汤和土豆喂给小虎吃。
浓香扑鼻的鸡肉被炖的软烂的很，入口之后都不用怎么嚼就能把骨头给剥出来了，一家人在这热气腾腾的饭桌上，一口饼子一口鸡肉一口土豆蘑菇的，吃得香的很。
“大妞，鸡肉好吃不？”翠儿看着大妞几乎把小脸埋进碗里头了，忍不住笑着问道。
“嗯，好吃！”大妞抬起头来，笑着点头，红扑扑的小脸儿上，那天真无邪的笑容，甜暖得足以让冰雪消融。
“好吃你就多吃点，大妞长大了，还要带着小虎弟弟呢！”翠儿笑得眯了眼，伸出手来摸了摸大妞的头发，许是之前营养跟不上的缘故，这孩子的头发又黄又软，翠儿下定决心，要在自己还在的日子里，想方设法的给她好好的补补。
“青山也多吃点，这鸡汤也好，我炖了很久呢，这鸡汤补得很。”翠儿看着连青山闷头吃饭的样子，忍不住给他舀了勺鸡汤。
连青山抬起头来，定定的看着翠儿，
