第九章 (第2/2页)
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锅，放油，烧至九成热时，放葱（切末）入锅内煸香；将竹笋、姜（切末）、盐放入锅内，翻炒至笋熟时，再翻炒几下，起锅装盘。这样就完成了。这个菜清热解毒，适用于小儿痰热惊痛、发热头痛、妊娠眩晕等症。
看看旁边篮子里还有河虾，她考虑了下做白灼虾吧！先把虾洗净，减去虾须，沥干备用葱姜切好，准备一大勺白酒锅中倒入少许油，待6成热时，放入切好的葱白和姜片，倒入少许白酒，再加入适量清水。待水开后，放进河虾灼熟，然后出锅迅速放入冷水中浸泡一会。沥干水分后，调了点用辣椒豉油做成蘸碟。精心的摆好盘，一一端了出去。
最后她烧了点素菜汤，汤中只加了几苗豌豆尖，盐巴，油啊什么的没放。吃的牛腩比较油再喝纯味的青菜汤，很健康。
看着面前精制的菜色，掌柜的吞了口口水，便让一旁同样留口水的小二去拿来几个小碟子，每样都分了点出来，端上了二楼。让东家先行品尝。得到首肯后，他才招呼紫萝和旁边的小二和他一起吃了起来。
“怎么样？掌柜的，这些菜还合您口味吧？”紫萝一边吃一边问道。
“不错，不错！紫萝Y头啊，你真是好手艺啊！我们还从没这样吃过呢！就说这猪鼻孔吧都是人家拿来喂猪的，谁吃啊！没想到啊，没想到经你这样一做，很好吃啊！”掌柜的一边不顾形象一边回答。
“那您可得多吃点啊！”紫萝顺手给腼腆的弟弟夹上一块牛腩，一边回道。二狗很怕生，都不敢夹菜吃。紫萝琢磨等会回去的时候再给他买点点心才行。
谈话中，二楼的东家也吃完了。掌柜的看见小厮撤下来的碟子都空空的。他更加赞赏紫萝的手艺了，要知道他们东家嘴可是很挑的。
半小时后。紫萝被掌柜的叫上了楼。弟弟二狗则在下面等着她。
眼前坐在桌案后的男人有着一张英俊的脸，五官深邃俊美。他站起来身材欣长高挑。一身白衣使他更添几分英挺。看到她抬眼忘来的时候，他的黑眸微闪了一下。
“你好，我是这家店的东家赵寒！坐！”指了制旁边用来会客的凳子。
待紫萝坐下后。才打量起眼前的女孩。
她很娇小，皮肤苍白的没有什么血色。五官也很“轻苗淡写”。乍眼一看有点象小僵尸。可她偏偏穿着条深黑色的长及脚跟的长裙。跟那幼小的年纪一点都不搭。让她看上去有点怪，又有点好笑。感觉就是偷穿大人衣服的小孩。坐到他旁边的凳子上，她抬眼打量他，他才发现她的瞳仁特别黑，黑的好似能看出人心。与他对视，她很平静，不卑不亢。
