【第002章 】 农家牙祭 (第1/2页)
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从大学到工作，多年来，韩玉从来没有睡的这么香过。
“小玉，快起来啦，爹割肉回来了，等会儿打牙祭，你要是不起来，下次就不知道猴年马月了。”
看到韩子明拎着拳头大的一疙瘩肉回来，韩冬兴奋得小脸通红，小腿奔到屋里，摇晃着韩玉嚷道。
尽管对肉食不太感兴趣，但韩玉还是被韩冬感染，从床上蹦下来，穿好鞋子，出来看看，这农家所谓的打牙祭到底是什么个情况。
韩俊看到韩玉屁颠屁颠跑出来，憨厚一笑，手放在她的头上，说道：“一说打牙祭，谁都没你跑得快。”
前世，她还在母亲肚子里的时候，便被那个男人抛弃了。
母亲虽然还年轻漂亮，并没有嫁人，一边辛苦工作，还一手把她带她，给她提供最好的条件，食宿不差，自然少不得各种肉。后来大了，特别是大学毕业参加工作，为了保持身材，她吃的很清淡，最多也就吃些脂肪较少的牛肉。
尽管重生在一个还不清楚什么时代的地方，但她对肉还是没什么大的诉求。
让他这么积极蹦出来的动力，是想好好看看这个时代的农村生活，所谓的打牙祭是怎么举行的。
封建社会中，不论哪个朝代，一旦牵扯到“祭”，都是非常重大的事情。
风调雨顺、天旱不雨，要祭苍天；驱邪镇宅，保家护院，要祭门神；五谷丰登，粮仓干瘪，要祭粮神……每年十二月二十三，祭老灶神；甚至吃个肉，都要焚香秉烛，拜天地祖宗，请灶神来吃上几口，保佑家人平安祥和，不生病。
林氏满脸慈祥笑意，对三个小家伙，说道：“大娃子，看好弟弟妹妹，不要乱说话，别乱动，老老实实看着就好。”
韩子明一脸严肃，回头看了一眼，那眼神就好似在警告：谁要是敢在这节骨眼上捣蛋，惊了天地先人，看我不打断他的腿！
从古自今，严父和慈母，这是一般家庭的标配。
前世没有父亲的韩玉，看到韩子明的眼神，还是不由得微微哆嗦了一下。
另外两个小家伙，也都板着脸，一动不动站着一旁，表情凝重地看着爹娘忙活。
先是灶屋里，林氏把那一块肉在家里最大的地锅里，煮了好一会儿，直到用筷子挑了一下，确认烂熟了。
韩子明端了个很破旧的托板，放在灶台上，又拿了个家里唯一一个没有豁口的瓷碗，放在托板上，一双筷子捅进肉里，挑进碗中。那块肉在碗里躺着，韩子明又取了一双筷子，竖直地插进肉中。
韩冬和韩俊两人使劲大口呼吸，特别是韩冬，一直咕嘟咕嘟吞咽着口水。
韩玉手刚刚捂在嘴上，还没笑出来，被韩俊拉了拉袖口，她连忙忍住笑意，装模作样站着。
林氏刚才就去堂屋里，弄好了几沓纸，里面加上纸钱，都碾得跟扇子一样，放在篮子里，跟在韩子明背后。
韩子明端着托板，先是到了院子里，往地上一放，转身从林氏手中篮子里拿了一沓纸，吹了火折子燃着，“扑通”跪下去，一脸虔诚地磕了三个响头，嘴里还不停说道：“老天爷，老地爷，保佑我韩家平平安安，日子越过越好，孩子长大个个有出息。”
等纸烧完了，韩子明端好托板站起来，往堂屋里去，也是烧纸磕头，给祖先的排位磕了头，求了庇佑。
“你看，咱韩家的祖先们多高兴！”
林氏看着往屋顶飘飞的纸灰，笑着说道。
古代人烧纸的时候，纸灰飞的越高，就觉得被祭拜的对象越高兴。
最后一站是灶屋里，韩子明把托板放在灶台上，跪下去磕了三个头，铿锵有力地说道：“老灶爷在上，我韩家小女儿大病痊愈，是家里的大事，特意割了块肉，打打牙祭，老灶爷先请品尝。保佑我韩家人人无病无灾。赶明儿日子好过了点了，一定弄更多的贡品。”
“好了，孩子他娘，蒸几个馍，烧点米茶，炒个鸡蛋，把肉跟木耳炒了，准备开饭。”
所有的程序，走到这里，算是结束了。韩子明站起来，正式宣布，随后一下把韩玉抱起来，举到头上，“小玉，瞧你小脸脏的，来爹给你洗洗。”
韩玉小手在韩子明的额头上摸了几把，说道：“爹，你脑袋上很多土。”
“土喇（la，俗语，就是土的意思）可是好东西，是咱乡下人的宝。”
韩子明古铜色的皮肤，非常强壮，笑呵呵地说罢，他来到井边，放下韩玉，打了桶水，先给她洗洗手，洗洗脸，洗得白白净净，又把自个儿脑袋瓜上的土洗掉。
韩俊烧火，林氏在厨房里忙活了小半个时辰。
炒了一盘鸡蛋青菜叶、把煮好的肉有切成片和木耳炒了一盘，五六个玉米面馒头，熬了半锅米茶。
堂屋里，一家五口围成一桌，毕竟是古代乡下，餐桌上没什么规矩，自个儿想吃啥自己夹，吃饱算数。
令韩玉觉得稀奇的是这种叫做米茶的东西，还有玉米面馍馍。
端着看了喝了才知道，所谓米茶
