13.第13章 ：酥锅 (第1/2页)
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<!--章节内容开始--> 包绵绵绝对不是只有嘴皮子的功夫。
她是认真来做，厨娘这份有前途的工作。
这边就是小灶房，食材有限。
她问清楚大灶房在哪里，挎着篮子就去了。
大管事听她说要去前头，赶紧跟后面。
要是再跑到不该去的地方，他怎么和王爷交代。
还好包绵绵挺识趣，没多问。
王爷以前的事，说起来可真够复杂的。
真要说起来，怕是三天三夜辛酸泪。
包绵绵听着大管事吸鼻子的声音，转头看看他。
大管事运气不好，豆花没吃着，土豆丝饼又落空。
但是，也不用在她面前抹眼角吧。
大管事是好人，从来没为难过她。
包绵绵想好了，回头专门给他做份好吃的，补偿补偿。
大管事别哭，站起来吃！
“你以后专门伺候小公子，等会儿，我关照一声，以后要什么直接过去拿。”
包绵绵一到了大灶房，太失望了。
原来以为是诚王府。
这天上飞的，地上走的，至少十有八九。
没想到，食材这么简单。
她翻了翻，一点惊喜都没有。
大管事人精一样，看她眼神就知道她想什么呢。
“要是有不足的，你开个单子，听说你会写字。”
包绵绵笑嘻嘻的问。
“我能直接去菜市买吗？”
“这个要请示王爷，采购有专门的管事。”
包绵绵知道的，府里头油水足的，就是这个采购了。
人家不可能这么轻易松开手指缝，随便漏财。
包绵绵很快选满了菜篮子。
又指指白菜萝卜，让另外送去小灶房。
“怎么多都喂给小公子？”
“白菜萝卜，我另外有用。”
“小公子不吃鲫鱼。”
“怕鱼刺？”
大管事沉默，知道你还选，不是故意惹事吗。
要是卡了鱼刺，王爷发飙，是你负责，还是我倒霉啊。
包绵绵知道，府里头伺候小公子就像小婴儿。
小公子明明已经不小了。
这样子下去，只会越养越瘦。
王爷是宠弟弟，可方向明显错误。
作为一个合格的厨娘，她必须要扭转王爷的观念。
大管事见她的篮子太重，招呼个下人过来帮忙。
包绵绵一回到小灶房，没休息一口气。
直接把食材都清洗好，翻出最大的砂锅，最底下抹一层油。
将猪肋排往案板上一放。
只见到她挥舞菜刀，下手那叫一个狠劲十足。
大管事站在门口看了会儿，做出一个决定。
大郭暂时不用调离。
两人过招，包绵绵绝对不会出吃亏。
想谁来谁，大郭正好在另一边窗户底下偷偷看。
大管事招招手，让他走过来。
包绵绵做起事来，专心不含糊，根本不管外头多个少，少个人。
大郭一见她手起刀落，脖子缩了两下。
这些活，不是该让大灶房做好的，怎么还有自己上的。
“看见了没有？”
大管事笑得不怀好意。
“看，看见了，不就是剁个排骨。”
“看仔细了。”
大管事就是大管事。
虽然不会下厨，没吃过猪肉也见过猪跑。
包绵绵一动手就知道，行家里手到了。
他不客气的直接冲着大郭后脑勺，重重一拍。
“她是王爷亲自关照过的人，你最好把那点小心思都藏起来。”
大郭差点被直接拍平在地上。
哪里敢在大管事面前逞能，赶紧连滚带爬的跑了。
包绵绵用肋排做支架，撑在砂锅底下。
然后，粉藕切成厚片，绕圈平铺。
上去就是码一层鲫鱼，一层葱段，直到砂锅八分满。
大手笔的加了一大碗香油，一大碗香醋。
调了个咸淡，将锅盖盖紧实。
大火煮开，炉火拨的小点。
这时候，她才想到要抬头。
和大管事两个，大眼瞪小眼。
“大管事，这菜要等两三个时辰，你站着等吃，也是够拼的。”
大管事的眼角直抽抽。
在包子厨娘的眼里，他就是个吃货。
“不急的。”
大管事瞧个新鲜，身为诚王府的人。
好菜佳肴也吃过不少，这个菜却从来没见人做过。
“你做的是酥锅？”
包绵绵和小公子说的话，他是听见
