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旧如意斋被毁后将近两个月，一座新的如意斋重建在旧址上，甚至比旧址还要大些，比以前的如意斋更富丽堂皇些！
周围的民居受如意斋的大火所累，也烧成废墟，唐棠花大价钱并且给百姓安置了新的住址才如愿买下地皮，祁风曾说她过于冒险，可如今一座新的如意斋呈现出来，唐棠觉得一切都值得！
钱生钱，不投入，哪能有收获呢？
如意斋前半部为商用，后半部分为两边，正殿是祁风等人的住所，还有几间雅致的房间留做客用，伙计全部住在侧苑，各居其所。
再过几日就是祁风选定如意斋重新开张的日子，唐棠却犹豫了。
“二十八，是不是早了些？”
“郡主的意思是？”祁风收起账本，正色道。
“我觉得早了。”如意斋重建得太容易，也太普通了，按照往常一样营业，自然是没问题的。
有问题的是，唐棠不甘心它成为一座太普通的酒店。
“祁风觉得不早。武府最近的动静很大，如意斋对面的地都被武府买下了。看武府的意思是想在对面开一家酒楼。”祁风含蓄说，“武府近两年在京都动静很大，若是晚了，祁风怕如意斋有损失。”
如意斋一向以唐棠酿的女儿红为卖点，抛开这个，其实与其他的酒楼并没有不同。
唐棠说，“前几日我带回来那位老人呢？”
“李先生已经在侧苑安顿下来，他也答应传授厨艺，只是……李先生擅长的是山野小菜，实在入不了眼。”都是小菜，上不了桌面。
唐棠深深望他一眼，祁风悄然避开她的打量，她心头顿时升起一丝莫名的不愉快。
“山野小菜正是我需要的，京都达官贵人甚多，山珍海味已经吃够了，山野小菜入不了他们的眼，却正好对了他们的胃！只要我们的营销方式对了，那一切就对了。”
“营销方式？”祁风跟在唐棠身边已有两年，对唐棠的独特字眼已见怪不怪。
唐棠眨眨眼，“你记得如意斋的女儿红吗？”越是稀罕的东西，买不到；越是念念不忘。
如意斋以后的经营模式跟以前一样，以稀为贵。
这点唐棠能做到，君老爷那个见钱眼开的人未必能做到。
祁风哈哈一笑，赞叹着：“郡主英明！”三王爷唐威一生戎马，唐棠母妃早逝，三王府为数不多的产业摇摇欲坠，若不是皇太后派人扶持着，恐怕早已败光。
唐棠接管三王府下的产业不过三年出头，已经翻了几番，她对商业的敏感度让祁风不得不佩服。
“不够。”唐棠摇摇头，“这样远远不够！”她想要一个商业王国，并不是想要一个南唐京都。
岳瑶说：“岳瑶觉得，山野小菜也会腻的。如果武府也这样做的话，如意斋会得不偿失。”
“岳瑶说得对！”唐棠鼓掌，这小丫头跟在她身边久了，懂的事情可不少！岳瑶涩涩一笑，唐棠继续道：“所以我不会坐以待毙。这是我陈列出的菜谱，祁风你吩咐下去看看谁能做出来，改天我再过来品尝。”
多亏她以前是个吃货，平时空余时间也多，自己diy过不少美食，如今才能列出一系列的菜谱。
这从粤菜到川菜，再从川菜到鲁菜，难度系数不是一般的大。有一些菜色唐棠拿捏不准，还特意在菜谱上添一句自行想象。
在饮食行业上，这算是她最后的筹码了，若非如意斋重整，她都不想拿出来。没有筹码在手，她心里没底气。
君王府、武府……
君凌轩、君博武，真烦人。
前一个在君王府步步bi近，后一个在生意上咄咄bi人。
“祁风明白。”
“这菜色若是成了，我们便每日推出一道或者两道特色菜，想必短时间内让如意斋在京都立足不难，至于食材……”唐棠正色了，“祁风，我让你做的事情如何了？”
“有眉目了。祁风选的地方是南唐跟北祁交界的一个小城，叫岐山城，并不繁华，想必很符合郡主的要求。”
“岐山？那是唐毓的封地。”唐毓出自二王府，同样是郡主，岐山城跟保岭城都是她的封地。
“唐毓跟我不熟！”准确说，唐毓跟唐骄阳处得更好一些，唐棠很头疼，“封州跟翠景城都不可以吗？”
“封州跟翠景城临近东陵国，是人口众多，恐怕郡主像要做的事没有那么容易。更何况，岐山城的粮食在南唐国是出了名的口碑好。”祁风解释着。
对繁华的封州，唐棠也不抱期待。可如今翠景城都不行，她就迷茫了。
“非岐山不可吗？”
“郡主应当明白岐山米供不应求。”岐山是小城不错，可它是一个鱼米之乡！所产的粮食在南唐担着盛名，每每粮食收割的季节都有大批人士到岐山购买粮食。唐棠也派人去购买过，数量不多，连一家如意斋的日常都维持不了，何况她现在不止一家如意斋呢？
“你让我好好想想。”唐棠揉揉脑袋，
