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不过秦墨殊一向是个宠辱不惊的面瘫,对皮相这种东西感官也就是一闪而过罢了。(笑话,要看脸看他自己早就看够了好吗。)

“小兄弟,请问刘家村里正家怎么走。”复又行了个礼询问道。

小兄弟?白皎皎低头看了眼自己平坦着可以停飞机的胸脯,顿时心情更不美妙了。眼瞎吗,她这么唇红齿白的美妹子竟然还能被看走眼!呵呵,很好,很好,新仇旧恨。“你找里正?”

这小兄弟的声音也很清脆,娇滴滴的像个女娃。秦墨殊点点头,心里却是在想,这才是真的玉面小郎君好吗!他那群狐朋狗友真是都瞎了狗眼。

一个穷的赖百姓账的县令,来找里正?白皎皎脑海里顿时浮现起四个大字,官官相护。“里正家在那个方向,你往前面走左拐就是了。”

不要问她她怎么知道里正家在哪,笑话,她一个外来户认识才怪。整个村子她也就认识自己家,王婶家以及上次被白桦带去的刘寡妇家好吗!

“多谢。”秦墨殊感谢了下,顺着白皎皎指的方向去了。

不用谢,不用客气。白皎皎眯着眼微微一笑,王寡妇肯定喜欢你这款。

又想到白桦说的刘寡妇净爱挤兑他们家,背后也经常抹黑他们家的人,顿时啐了一句,真是便宜她了。

五文钱买了个心欢的白皎皎扭个头就把秦墨殊忘了个一干二净,然后带着白桦他们满载而归。而刘氏看到他们回来则是先劈头盖脸把白桦训了一顿。

白皎皎同情的给了白桦一个背黑锅的眼神,然后眼观鼻鼻观心的站在一旁,等刘氏气够了才递上水。

这个小没良心的,明明是她出的主意,结果自己挨骂,她却找了个机会献殷勤。白桦气的牙痒痒。

“阿娘,你别生气啊,你看。”白皎皎揭开用袋子套着的渔网,里面数十条肥硕的大鱼还在蹦跶,其中每一条都有半截胳膊长。

刘氏吸了口气,急忙盖上。“你们从哪弄来的。”

“就是河里的啊,这还只是一部分。”

“你闭嘴。”刘氏余怒未消,瞪了他一眼。“莲儿你说。”

“阿娘阿娘,阿哥带我们去抓鱼,阿姐说边上的鱼好抓,真的抓了好多呢。”阿莲不会说谎,天真道。“就是阿莲也钓了好些小鱼苗呢。”

确认不是他们偷来的,刘氏才放了心。不过接下来却又愁了。“这么多鱼咱们可怎么吃,让你阿爹拿去镇子里卖了?”

白桦扑腾扑腾的把鱼都倒进家里大槐树下的那口破水缸里。“阿爹路上可不好拿,况且这鱼到了镇上也就不新鲜了,本就卖不了几个钱。”

“那你说怎么办。”刘氏帮着往水缸里换了水,这缸里也养不来几日。

“阿娘,不如让我试试吧。”白皎皎从系统那里兑换了姜葱,淀粉,橄榄油,甜辣酱等调料,一共花了十个铜板。

在刘氏半信半疑之下拍着胸脯保证一定美味,而刘氏却是想着就算做坏了也不算浪费,便答应了。

“阿娘,你帮我把这些鱼都打理好。这样对切一半,把脊背的骨头和大刺取出来。这层黑色的膜一定要去干净,用刀顺着鱼皮把肉全都刮下来。”

“阿莲,你就帮阿姐把这些鱼肉全都打成鱼泥。”

在白皎皎的示范下,刘氏试了一条,“这样吗?”

“嗯,阿娘你做的很棒。”白皎皎夸赞道,没错,她就是要做鱼丸。

吃着水草喝着干净的水长大的新鲜鱼肉加上纯手工制作,比起后世的那掺上厚厚淀粉的鱼丸要美味的多。

葱姜切成碎末,混入鱼泥里顺时针搅拌,分批次加入盐,蛋清,水,橄榄油,调料粉,搅拌均匀后再加入成比例的淀粉。

挤成一个个鱼丸放入冷水稍稍煮熟捞起,一个个颜色雪白中透着粉嫩的丸子就出锅了。

白桦看着白皎皎小小的手心里一会一个,一会一个,“皎皎,这什么?”

“鱼丸。”

“鱼肉做成的会不会很腥啊。”

一旁锅上鱼骨头熬成的汤也沸腾了,将鱼骨全都捞出来,白皎皎微微叹息,如果能用大骨汤就更好了。

冷水捞起,热汤放下,滚热之后盛起,香气扑鼻。加上青嫩烫熟的青菜,更是色泽诱人。

阿宝最先忍不住,拿了一颗塞进嘴里,一边喊烫一边就是不吐出来。白桦哈哈大笑,也跟着挖了一颗。“这味道……”

“怎么样,是不是口感鲜嫩弹力十足?”白皎皎还是很有自信的,因为她的厨艺技能又涨了三个点。

刘氏见状也尝了一口,颇为赞叹道。“你这小脑袋里哪来的那么多主意,这么奇怪的法子都给你想到了。不过这丝毫吃不出鱼腥味,倒是只剩下了鱼咸味,也没有刺还很有弹性。”

那当然,光是成本就花了二十个铜板呢,虽然买了很多调料还没用完。

等白父他们回来,桌上便放了一大锅鱼丸汤、一盘糖醋鱼以及一盘炒青菜。

难得在家的白力进屋便闻到了香

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