第17章 批发 (第1/2页)
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上午忙碌了一上午，门前的小长队一直排到十一点多，原本是我在卖面包，称秤，奈何到底是外地人，听得懂本地话，但是不会说，交流总是有那么点不大方便。
于是，朱阿姨直接挺身而出，在她的介绍引导下，今天的营业额反而做得多了，一上午就卖了2000多块钱，至少比平时多出来500块钱的营业额。
所以中午吃饭的时候，我特意给朱阿姨点了个大排面，十五元一份，已经算是比较奢侈了。
中午休息的时候，街上并没有多少人，当然也不会排队了，偶尔有人买上十块二十块的面包，也是急匆匆就走了。
我正打算眯一会，店里来个男人，三十来岁，一身西装活像个卖保险的。
“你好，老板在吗？”很显然，男人并没有把我当成老板，关键是朱阿姨也不像老板的样子。
“我就是，你是？”我疑惑的看着他问道。
“你好老板，我是行知中学的食堂采购刘鹏，看到你家面包这不错，想让你给我供点货，不知道你这边批发什么价格？”男人笑着说道。
“哦——你好你好，抽支烟。”我笑着从抽屉里拿出天安门递上去一根。
“谢谢。”刘鹏也不客气，接过烟就点上了。
“是这样的，最近我尝了你家的面包，做的还可以，大小也适中，差不多六七毛钱一个，我们进过来卖给学生，差不多一块钱一个，这个利润就有点低了，所以想看看，你这边可以做成四五毛一个，重量大小尽量均匀一些，这样方便售卖。。。。。。”刘鹏直截了当的说道。
“哦，是这样，可以的，完全没有问题，大小都可以定制，虽然我们是手工做的，但在大小方面还是比较好控制的。”我笑着说道：“你这边大概什么时候要货，要多少？我提前准备一下。”
“第一次，你先给我每种味道拿200个，我卖试试，你这边是三种味道是吧？豆沙，黑芝麻和肉松。”刘鹏说道。
“是的，你这边方便等一下吗，我这边正好可以现做，直接按照你的要求来做，然后你可以先拿走。”
“大概多久？”
“很快的，最多两个小时，如果方便的话，你吃个饭再回来，就好了。”
“那行吧，我先去吃个午饭，你们赶紧做吧！”刘鹏眼瞅着中午了，也到了饭点了，于是点头答应。
我则是赶紧回到店里，和了一锅面，和朱阿姨两个人加班加点的干了起来。
正常来讲，我做的面包都是六七毛钱一个，十五块钱基本上可以称到二十来个，再加上面包本来就是泡货，体积大，重量轻，所以十五块钱能装一大袋，显得很划算。
这人是在学校食堂里卖，所以对利润把控这一块比较严格，低于百分之五十的毛利一般都不适合他们来做，所以他才会找我定做。
对我而言很简单，不过是做的时候把面剂子揪的小一点而已。
下午一点半，六百个面包已经打好包了，我还送了刘鹏二十个，差不多一斤半的样子，他很高兴，付了300块钱，说要是好卖的话给我电话，再定。
做生意就是这样，不能太抠门，稍微让人家占点便宜，下次他才会优先想着你。
食堂采购的事给了我很大的启发，做生意开店不一定要死守店里，如果可以的话，最好出去跑跑，像我这种欧式面包，在整个申沪市暂时只有我和刘叔两家在卖，而且他在江东新区，离我这四五十公里远，实在不产生竞争关系。
如果我出去跑跑，应该还是很有市场的，比如一些糕点店，零食店，便利店和烘焙店，这都是我的目标客户。
前世就没想过这些，只是老老实实的看店，最后没有生意，眼瞅着它关门了，也无能为力，没有其他想法。
如今重活一世，阅历丰富了，视野开阔了，看问题的角度不同了，一切都变得简单多了，只要想干，好像没什么难的。
不过想干也不是那么简单的，现在店里虽然有个请来的朱阿姨可以帮忙，但她毕竟是外人，店目前对我而言还是棵摇钱树，一天一千大几的纯利润，哪里舍得就这么放手啊，我一个人有点分身乏术啊！
至于老头，嘿嘿，还是算了吧，不合伙还是亲爷俩，合伙生意做完了，弄不好的反目成仇，前世吃过的亏，这一世说啥也不能再重演了，哪怕这个钱不赚！
思来想去，我还是决定给石头打个电话，他和我一样毕业了，但是这狗东西在外打了一年工，吃尽了苦头，第二年又去上的彭城市工程技术学院，大专院校，学的是建筑造价专业，现在应该是在天堂市某个食品厂里打工了吧。
上班时间不给带手机，所以我只能等晚上，他下班的时候再给他电话了。
下午五点半，刘鹏就给我回了电话，说要每个品种定500个，明天上午十点过来拿货。
我心中一喜，还可以哦，三种加一起1500个面包，750块钱，差不多两锅半的量，最少能赚400块钱纯利润，还有什么不知足的。
