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煎2分钟,底面上色后加入半没过生煎的清水,煎10分钟左右,待锅里的水分蒸发后,开盖撒上熟的黑芝麻、葱花,再盖上盖子闷1分钟,出锅码盘。
唐婉被吵醒,睡意朦胧地顶着一头乱糟糟的短发跑去厨房,看到正在准备做汤的荀。
“饿了?”荀见她傻愣愣地跑进来,停下手里的活问道。
唐婉的大脑开始运转:“嗯。”
荀揉了揉她跟鸡窝一样的头发,笑道:“马上好了,出去等。”
白皎皎也被生煎的香味勾了起来,九郎擦着汗从外面走了进来。
“巷子里的积水都清理干净了。”
连着几日雨下个不停,巷子里年久失修的低洼地带多少还是积了些水,雨刚一停,九郎就去清理积水了。
荀端着生煎跟鸡蛋汤从厨房走了出来对大家道:“吃饭了。”
白皎皎早就两眼放光地等在餐桌前,等待投喂。
刚出锅的生煎,皮薄松软,底层焦黄酥脆,一口咬下鲜美的肉汁在嘴里爆开,简直鲜掉眉毛。
一连吃掉两个,九郎才腾出功夫来,赞叹道:“想不到荀大人的厨艺如此了得,这肉馅鲜嫩多汁,实在美味!”
荀笑了笑,给唐婉盛了一碗鸡蛋汤,对唐婉问道:“好吃吗?”
唐婉连连点头:“好吃。”
白皎皎一连吃了十几个,心满意足的喝着鸡蛋汤。
吃过早饭,九郎就告辞了。荀把积攒了数日的脏衣服床单被罩全洗了个遍,在院子里拉了绳子,顺带连有些泛潮的薄被也晾了出来。