第129章 过大年 (第1/2页)
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为配料的事，秦开胜和王桂云通过大儿子之口，找秦向河说几次了。
觉得刘剑两口子虽说从开始就跟着干的，但毕竟是外人。
何况在加工厂内调配，人多口杂，招的工人是老实本分，可人心隔肚皮，不免就有见钱眼开的。
万一有心留意，将配方给泄露出去，肯定会造成不小损失。
秦向河明白，爹娘是为他好。
再者了，老一辈人观念如此，他只能应付的打个哈哈。
十三香配方，在他看来，即便防的再严，也终有泄露的一天。
前世，这些所谓配方，网络上随便搜一搜，就能找到一堆。
某品牌十三香，还不是卖的风生水起，每年销售额达二十多亿。
如今茅塘的加工厂，步入机器时代，并在宿阳另开了家门店。
所以，以后就算配方泄露，等宿阳那边动作过后，影响也不会太大了。
秦向河告别刘剑两口子出来，才留意到，大院门上挂着的名字——鹿白加工厂。
呃，怪怪的，得抓紧想个名字给换了。
之后，他连家都没回，骑车直奔了村西头。
到爹娘那，正好赶上吃晚饭。
趴在堂屋饭桌旁的两个小不点，听到他叫喊，齐刷刷扭过小脑袋，随后丢下碗筷，飞快跑来。
秦向河浪子回头，还开店挣了不少钱，所以家里宽裕了些。
加上这次一大家子全在这边过年，秦开胜夫妇早早就置办好了年货。
往年舍不得多吃的猪肉，在秦向河建议下，干脆从邻村买了头猪回来，自己请人宰杀。
猪下水送给杀猪的，猪肉除了留蒸包子的，剩下全抹上盐，挂院子里蜡起来。
也是长溪的习俗，过年前后吃的，基本都是腊肉。
至少八、九斤重的鱼，买了十多条，处理干净，同样抹盐挂起。
另外还有十好几只鸡鸭，挨不住俩娃嘴馋，且养且吃着。
腊月二十四，过小年。
到二十五，就要蒸馒头、蒸包子。
这是秦向河小时候，最期待的一天。
从上午开始，会一直蒸到傍晚。
那时，他每每的记吃不记打，一边咬着热腾腾包子，一边扒着锅屋门，问娘什么时候才能蒸完。
每次问过之后，都会被敲一顿脑袋。
是老一辈的迷信，传说这一天蒸馒头包子，只要不问，就能多蒸几锅出来。
大宝和妞妞，明显是遗传了他的这点，边吃着萝卜豆腐粉条包子，边趴门边直嚷嚷。
秦向河笑着在旁看戏，当以为能看到他小时抱头鼠窜的场面时，见娘出来，却只是笑呵呵轻抚两个小家伙脑袋。
而且给俩娃讲起了“典故”。
称几年前，哪个庄子，谁谁谁家，因为穷，到腊月二十五，家里拢共就和了两锅面。
结果从早上一直蒸到半夜，出了十几锅馒头。
当有人奇怪问怎么有那么多后，就再没有面蒸了。
大宝和妞妞听了，忙用包子堵住嘴，见大林子跑来，特地给拉住小声嘀咕。
一头雾水的大林子，听完就跑去锅屋问，被追出来刘美玲在背上一顿抽。
腊月二十六。
则是炒瓜子、花生，炸油果子，炸丸子。
这时的熟瓜子花生都贵一些，平时零嘴吃点无所谓，年节期间这两样消耗最大，所以大家都买生的回去，支起锅，放熟土或石砂之类的自己炒。
油果子，是和好死面，擀薄切成细条或三角形，再放热油里炸熟捞出，之后洒上糖，是过年时，孩子们最爱的零食。
炸的丸子，除了当零食，还能做菜做汤。
以往，家里都是炸萝卜素丸子。
今年手头富裕，就炸了满满一大盆肉丸子，两个小家伙和一个大林子就守在锅台旁，吃的油嘴乎乎。
等到腊月二十七。
这天就把剩下的鸡鸭全宰杀了，另外磨好刀，后面用的多，按习俗就不宜再磨了。
……
这几天里，除县城，秦向河还去抽空去了趟宿阳。
他把朱彪赶回去早点过年，不用非要耗着，反正也没什么顾客来。
促销期过后，店里生意越发惨淡了，有时半天都不见一个人。
据朱彪说，那个宋仁站门外，狠是嘲笑了几次。
另外，秦向河又让朱红霞和小玉，也提前三天关店回去过年。
茅塘这边加工厂同样如此。
除刘剑雇的一个本村五十多岁老汉，和花姐家有点远亲。
因为是五保户，所以过年期间守着厂子同时，也就一人在厂里过节了。
刘剑两口子，今年可能要回父母家过，从腊月开始，就让人来喊几次了。
放假前，秦向河这个爱发红包的老板，自然也不能丢了传统。
普通员工
