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豆瓣厂的事情。于是紫罗和他们商定明天一早就过去。

豆瓣厂现在的规模已经算大了,紫罗过去的时候发现他们细心的在厂子周围建起了高高的围墙。院子里的地板也仿效了紫罗他们村都被铺上了青石板。这种石板可以吸收积水。即使是下雨天也不会感觉很脏乱,如果附上了什么泥巴之类的直接端着水冲洗就好了。

按照紫罗的要求,用来摆放发酵用的大缸子被房子啊泥巴院子里。但是一行行的过道则细心的用木板铺好了。这样也不会带上泥巴和灰尘。

装满豆瓣酱的缸子上面都罩着一个尖尖的用棕树叶子制作的棕盖。一来可以杜绝污染,而来则是防雨防尘。一个个工人穿着统一的白色服装,拿着长长的搅拌勺在一个个罐子里搅拌着。被搅拌均匀的豆瓣被敞开着吸收阳光。让里面的酱更加的香浓。

紫罗在村长的带领下,来到搅拌好正在享受日光浴的豆瓣前,用小勺子舀出一点,放在嘴里尝了尝。嘴里的辣椒酱没有刚剁出来的辛辣,燥辣的感觉。现在变得很温和。胡豆通过发霉等程序后被加到了缸里,还有酱油特有的味道,几者结合的很好。

当即紫罗决定把这边日晒充足的豆瓣酱作为老酱,继续发酵。而另一边的则可以销售了。豆瓣充分吸收了日月精华做出来的菜色格外诱人。

“:李村长,这些豆瓣酱我很满意。我决定在村里招收一些老手艺人,编制些小竹框子,这些框子就用来给我们出厂的豆瓣酱当衣服。这个事情还希望你费心一下,必要的时候我会扩大厂子。”紫罗看了看现在的场地。要生产处老酱是不够的。

“:行,你放心,我立马着手这件事情。等我找好了人让他们编出一些看看合适不合适。”李村长十个实心的人,跟她们的村长也是多年的好朋友了。

视察晚厂子,村长看看时间尚早,于是就带着紫罗来到一个老手艺人家。今天来的很不凑巧,老人家没在,只有他的孙女在,于是村长就让她拿来一些他编制出的东西。

面前的竹器编制的都很精美,不过都是按照市场需要的大小编制的,紫罗他们的豆瓣酱是按照斤数不同而大小不同,这些都是小问题了。

紫罗拿起竹篮子,篮子的编发有很多种,紫罗最喜欢的就是编成兰花状的那个篮子,看上去不仅美观大方,还特有使用价值。于是立即拍板下样式。只等老人家回来后了。

中午时分,村长热情的邀请她取他家做客。紫罗欣然同意。

村长家不是很大,是那种土坯房子,分成了上下两层,偏屋楼上有一个小小的阁楼,是他已经成亲的大儿子和大儿媳妇休息的地方。楼下相对的屋子是用招待客人的房间。

三转样式的老式建筑方式。院子是泥土院子,但是被女主人打理的很干净。一见到紫罗的到来,都出来热情的招呼着他们进去坐。

紫罗被迎进了尊客去的堂屋,堂屋很昏暗,村长老婆给她端来了自己做的桑叶茶。他的小儿子利落的爬到屋顶上揭开几皮土瓦,屋子立马亮堂了起来。紫罗现在才知道这个村里的人经济条件不是很好。比起以前自己的家来也算是不错的了。

听到紫罗来了,村里的老人们纷纷前来,和紫罗熟悉的攀谈了起来。他们说的最多的就是感激。感谢紫罗把都半厂建到了他们村,让他们看到了幸福的光芒。紫罗听了感慨万千。

于是,把自己的想法一一告诉了这些期盼的老人和忐忑的村长。一听到紫罗说要手艺人时,大家都乐了,原来他们这个村里,十个老人就有九个都是。细问下才知道是他们的活路。

趁着村长老婆备饭的空间,老人们都回到自己的家拿来自己得意的作品让紫罗观赏。紫罗都很满意,和村长一说让让他们现在几家编制,然后卖给厂里,按照市场价格收购。等厂子扩建后专门抽出场地让他们都进到厂子里去,顿时把大家都高兴坏了。

回家的时候,村里人都送来了鸡蛋,鸭蛋,还有人逮的活鸡鸭什么的,紫罗拒绝不了,只好都放在了马车里面拉了回去。

前来迎接的沈烁一见紫罗满载而归的架势,都打趣说她抢劫去了。晚上几人休息的时候把自己的想法和做法告诉了他们两,都表示赞成。

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